图为：食用油5升装大豆油暴跌30元元旦、春节一个个节日将接踵而来，食品、餐饮企业市场需求充沛，食用油也步入了一年中最旺的消费季。往年这个时候，餐馆卖场里的食用油价格都会往下跌一上涨，但今年食用油价格行情一反常态…图为：食用油　　5升装大豆油暴跌30元　　元旦、春节一个个节日将接踵而来，食品、餐饮企业市场需求充沛，食用油也步入了一年中最旺的消费季。

往年这个时候，餐馆卖场里的食用油价格都会往下跌一上涨，但今年食用油价格行情一反常态，全身心投放玩游戏“大跳水”。　　昨天，记者从杭城多家餐馆了解到，近期食用油之后身陷降价潮，完全跌了近6年来的最低点。更加劲爆的消息是，曾多次在“双11”广告宣传时暴跌30元的5升装的大豆油，在接下来的元旦档期，还不会步入更加较低“身价”。也就是说，在“双11”、“双12”抢走来不少桶装油的马大嫂们不仅没有占低廉，反而要“套牢”了。

　　食用油之后“大跳水”，跌到至6年新高　　昨日，记者探访了杭州几家大型超市找到，鲁花、多力、长寿花上等多个品牌的食用油零售价都在上升，特别是在是大豆油降价最多。　　在华润万家施家桥店，记者看见，过道上的金龙鱼、福临门等几个品牌在做到“卖大送来小”、赠送给拉杆车等广告宣传活动。在食用油货柜上，所有油品都披上了电子价签，没以往插满原价和促销价的纸质价签的阵仗，但这背后也是一波价格暗斗。　　“只不过不少油品价签上的数字早已做到了改版，我们做到的不是广告宣传，而是实打实的长时间价下调。

特别是在是10月底这波调价，基本都在5至10个百分点降幅。”华润万家负责管理粮油的钱经理称之为。

　　在同地段的世纪联华施家桥店一楼，也有十几款食用油贴上了黄色广告宣传的价签牌。销售员告诉他记者，这些油这两周在做到广告宣传活动，最近几个月，食用油的广告宣传仍然没停过，每周都会有有所不同品牌轮着来，价格最少低廉10%。　　据杭州市物价局昨日对杭州市区30个主要餐馆25种桶装食用油价格监测数据表明，不少油品价格之后走低。

　　与11月25日比起，5升装多力OMEGA3葵花籽调和油跌幅仅次于，价格58.81元，跌幅约14.92%，5升装金龙鱼花生浓香食用调和油均价32.22元，暴跌13.46%，5升装多力玉米胚芽油、长寿花金胚玉米油、金龙鱼第二代调和油、金龙鱼葵花原香食用调和油、金龙鱼葵花籽油跌幅皆在3%以上。与去年同期价格比起，5升至金龙鱼一级菜籽油、福临门一级菜籽油跌幅在20%以上，金龙鱼第二代调和油等4款跌幅在10%以上。　　桶装大豆油暴跌30元，元旦期间还不会再行跌到　　专访中，记者尤其注意了下5升装的大豆油。“双11”、“双12”广告宣传时，马大嫂们从超强市里搬货最少的要数29.9元一桶的大豆油。

不过，依目前的行情看，当时抢走的便宜货或许还不是最低廉的。　　昨天，记者在华润万家看到，其自有品牌“惠之家”5升装一级大豆油，价签上标示30.9元。一位选配食用油的顾客告诉他记者，以往卖一桶大豆油起码要花上四五十元，现在这个价格真当低廉。

　　世纪联华粮油负责人陈飞杰回应，5升装的大豆油售价29.9元慢出了常态价。“我们自有品牌和几个品牌食用油都发售过29.9元的大豆油，但货量都不多，有些门店不一定有。”　　记者从餐馆方面打探到，即将来临的元旦档期，5升装大豆油还不会经常出现比29.9元更加较低的价格。

对于没低于只有更加较低的食用油价，就连餐馆粮油经理也感慨，都慢跟上矿泉水价格了!“这样低价的大豆油，我们也不肯拿过于多货，一般一个星期进口商一次，卖完再行入。大豆油仍然在跌价，拿过于多，不会扔在自己手里。”陈飞杰说道。

　　全球大豆供给充足，预计食用油零售价之后低位运营　　杭州市物价局涉及负责人回应，今年以来，杭州食用油批零价格总体弱势运营，部分品种总计跌幅较小，将近一个月价格持续走跌。　　其中，散装大豆油、菜油批发价格同比已跌到将近两成，月环比跌幅在3%左右。

桶装食用油近期价格仍以回升居多，其中大豆油、大豆调和油批发价格同比暴跌一成以上，与上月同期基本持平，餐馆25款桶装食用油月环比平均值跌幅在2%以上。近期跌势显著且同比总计跌幅较小的以豆油、葵花籽油、调和油居多。　　华润万家钱经理称之为，大豆油和调和油今年仍然在降价，而且是五六年来低于。

“大豆油原料90%以上靠进口，今年美国大豆产量十分大，造成下游食用油价格仍然暴跌。”　　陈飞杰也所持某种程度观点。

“消费市场需求没逆，但大豆的供应量在大幅提高，造成供求关系不均衡。豆油价格2008年高点时约每吨1.6万元，现在每吨才五六千元。”　　杭州市物价局分析，原油料价格走低、食用油市场需求总体低迷、转基因油难销是食用油价格弱势运营的主要原因。

目前国内大豆对外依存度较高，大豆价格不受全球大豆价格走势影响显著。在全球大豆供给比较充足的情形下，大豆价格持续走弱。

预计接下来一段时间食用油零售价格之后低位运营。

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